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蒟蒻屋さんの徳用しらたき 300g
アイエーフーズ

蒟蒻屋さんの徳用しらたき 300g

通常価格 $2.95 $0.00 単価 あたり
配送料は購入手続き時に計算されます。

伝統的な素材としての美味しさを守りながら、使いやすく食べやすい、今求められるこんにゃく・しらたきをお届けします。

「くるみのつけだれ ヘルシーこんにゃく素麺」

材料(1~2人分)

・しらたき/約300g

[くるみだれ]

・くるみ/120g ・すりごま(白)/小さじ2

・みりん/大さじ1 ・砂糖/小さじ1

・白みそ/小さじ1 ・めんつゆ(ストレートタイプ)/200cc

[薬味]

・大葉/2~3枚 ・みょうが/1個

作り方

1. 白滝はざるにあけ、食べやすい長さに切り、軽く水洗いをし、よく水気を切り冷やしておく。

2. 大葉とみょうがは、千切りにする。

3. くるみはすり鉢で粗くすり潰し、すりごま、みりん、砂糖、みそを入れよく混ぜ合わせ、めんつゆを入れ、溶きのばす。

4. 出来上がったたれを適量しらたきにかけ、お好みで薬味を載せ出来上がり。

*時間がある時は、くるみをプライパンでさっと炒ってからすり潰すと、くるみの香りが楽しめます。


ポイント
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